Inilah Daftar Menu Makanan Rendah Kolesterol

Kolesterol memang menjadi momok bagi orang banyak. Pasalnya, kadar kolesterol yang tinggi pada tubuh dapat menyebabkan berbagai macam penyakit berbahaya, seperti jantung dan stroke. Namun, tidak selamanya kolesterol itu buruk pada kesehatan. Hal ini disebabkan kolesterol memiliki dua jenis, yaitu LDL dan HDL. Kadar LDL kolesterol merupakan bentuk jahat yang tidak baik bila terlalu banyak menumpuk dalam tubuh. Sementara, kadar HDL diperlukan untuk menetralisir jumlah kolesterol LDL pemicu penyakit.

Untuk mengatur kadar kolesterol Anda, yang bisa dilakukan ialah dengan mengonsumsi makanan rendah kolesterol jahat nan menyehatkan. Di artikel ini akan dijelaskan beberapa menu makanan sehat yang minim kolesterol.

Oatmeal

Menu apa yang Anda konsumsi ketika sarapan? Jika oatmeal belum ada di dalam daftar Anda, mungkin menu makanan ini dapat menjadi sarapan Anda. Pasalnya, dua porsi oatmeal bisa menurunkan kolesterol jahat sebesar 5,3% dalam waktu kurang dari 6 minggu. Jadi, bila Anda merasa bahwa tubuh Anda memiliki banyak LDL, mungkin menikmati oatmeal di pagi hari bisa menjadi pilihan Anda.

Salmon

Tahukah Anda jika asam lemak dan omega 3 memiliki banyak manfaat untuk kesehatan Anda? Pasalnya, di dalam omega 3 ada DHA dan EPH yang baik untuk sistem saraf, pembentukan sel-sel darah dan menyehatkan jantung Anda. Oleh karenanya, sangat disarankan Anda memasukan Salmon ke dalam  menu makanan sehari-hari. Selain Salmon pun banyak alternatif ikan lain, seperti sarden, herring, dan tuna.

Buncis

Ternyata, buncis tidak hanya baik untuk kesehatan jantung Anda, tetapi juga bisa menjadi menu makanan rendah kolesterol untuk Anda. Buncis pun juga terbukti mampu menghambat laju dan jumlah penyerapan kolesterol dari makanan tertentu. Jadi, saat Anda makan masakan yang mengandung banyak kolesterol, Buncis bisa menekan angka penyerapannya dengan efektif. Untuk mengonsumsinya, Anda bisa mengolah jenis kacang-kacangan ini menjadi tumisan atau bisa langsung Anda rebus dan dikonsumsi sebagai lalapan.

Kacang Tanah

Sejumlah riset telah menemukan manfaat dari kacang tanah sebagai penurun kolesterol, pengelola kesehatan jantung, dan perangsang proses turun berat badan. Di dalam kacang ini terdapat lemak baik, sehingga cocok dimasukkan ke dalam menu makanan Anda sehari-hari. Sehingga, Anda yang mengalami kolesterol tinggi tidak perlu khawatir dalam mengonsumsi menu makanan ini karena termasuk makanan diet sehat dan rendah lemak.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *