Ayo Cicipi 5 Makanan Khas Betawi Terpopuler Ini!

Betawi menjadi suku yang tinggal dan menetap di Jakarta. Bukan hanya memiliki kebudayaan yang unik, suku ini juga memiliki makanan khas Betawi yang sangat sulit untuk Anda lewatkan. Mungkin, beberapa makananya sudah tidak asing Anda lihat, namun ada beberapa juga yang keberadaannya sudah sulit untuk ditemukan. Di bawah ini akan dibahas beberapa makanan tersebut. Segera simak informasinya.

Kerak Telor

Kerak Telor menjadi makanan khas Betawi paling terkenal di Jakarta. Kudapan yang menyerupai martabak ini biasanya di masak di atas bara api  dengan cetakan wajan. Anda dapat menemuinya dengan mudah ketika Pekan Raya Jakarta diselenggarakan. Namun, jika Anda sangat ingin mencicipinya sekarang juga, mungkin Anda bisa mengunjungi situs kebudayaan Betawi di Jakarta Selatan, yaitu Setu Babakan. Di sana menjadi kampung Betawi yang masih lestari hingga saat ini.

Laksa Betawi

Sebenarnya, Laksa datang dari daerah Cibinong, namun tanpa tahu sebabnya malah merambah ke Jakarta dan terkenal dengan sebutan Laksa Betawi. Makanan khas Betawi ini terdiri dari bihun, telur, perkedel, daun kemangi, dan daun kucai yang disuram dengan kuah bewarna kuning. Kuliner ini sedikit banyak juga merupakan alkulturasi dari kebudayaan Cina, sehingga menghasilan cita rasa tang gurih dan manis ketika di cicipi.

Semur Jengkol

Semur Jengkol menjadi merupakan makanan khas Betawi yang cukup unik dan juga menarik untuk dicicipi. Bahkan tingkat kepedasannya bisa disesuaikan dengan lidah Anda. Pasalnya, jengkol menjadi bahan makanan yang dihindari orang karena baunya. Namun, makanan ini termasuk makanan favorit orang-orang Betawi. Apa lagi ketika Anda menyantapnya bersamaan dengan nasi uduk, pasti Akan lebih nikmat.

Soto Betawi

Indonesia memiliki beragam jenis soto yang semuanya lezat, salah satunya yang paing terkenal ialah Soto Betawi. Makanan khas Betawi ini terdiri dari potongan daging sapi, jeroan sapi, kentang, hingga tomat dan disiram dengan kuah santan yang gurih. Soto ini paling nikmat jika Anda santap bersama dengan nasi putih hangat dan emping. Bila Anda sedang berkunjung ke Jakarta, maka wajib hukumnya untuk mencicipi kudapan ini.